1943년 09월 05일, 0세 때, 이명희는 삼성 창업주 이병철과 박두을 사이 3남 5녀 가운데 막내딸로 태어났다.

1961년 00월 00일, 17~18세 때, 이명희는 이화여자고등학교를 졸업했다.

1961년경, 17~18세 때, 이명희는 이화여자대학교 미술대학에 들어가 생활미술을 전공했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 이명희는 젊은 시절 반년 남짓 신문기자로 일했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 이명희는 삼호방직 정상희 회장의 둘째 아들 정재은과 결혼했다.

1979년 00월 00일, 35~36세 때, 이명희는 결혼 뒤 전업주부로 지내다 신세계백화점 영업본부 이사로 입사했다. 아버지 이병철이 경영 참여를 권했다.

1991년 00월 00일, 47~48세 때, 이명희가 경영진으로 있던 신세계는 삼성그룹으로부터 계열분리를 선언했다.

1997년 00월 00일, 53~54세 때, 이명희가 경영진으로 있던 신세계는 공정거래법상 삼성그룹에서 완전히 분리됐다.

1999년 00월 00일, 55~56세 때, 이명희는 회사 이름을 신세계백화점에서 신세계로 바꿨다.

2005년 00월 00일, 61~62세 때, 이명희는 사보 인터뷰에서 아버지 이병철에게서 서류에 직접 서명하지 말라는 가르침을 받았다고 회고했다.

2015년 11월 06일, 72세 때, 이명희는 신세계 전·현직 임직원 명의로 두었던 이마트·신세계·신세계푸드 차명주식 37만9733주를 2010년에 본인 명의로 돌려놓았다고 공시했다.

2015년 12월 11일, 72세 때, 이명희는 차명주식에 대한 증여세로 국세청으로부터 약 700억 원을 부과받았다는 보도가 나왔다. 공시 당시 주식 가치 827억 원의 약 80%에 해당한다.

2020년 09월 28일, 77세 때, 이명희는 이마트 지분 8.22%를 아들 정용진에게, ㈜신세계 지분 8.22%를 딸 정유경에게 증여하기로 해 두 회사 지분율이 각각 10%로 줄었다.

2024년 10월 30일, 81세 때, 이명희는 딸 정유경이 ㈜신세계 회장으로 승진하고 신세계그룹이 백화점부문과 이마트부문의 계열 분리를 발표하면서, 아들과 딸이 각각 회장을 맡은 두 계열의 총괄회장이 됐다.

2025년 01월 10일, 81세 때, 이명희는 이마트 주식 278만7582주(지분 10%)를 아들 정용진에게 시간외 매매로 넘기기로 했다. 매각 금액은 약 2140억 원이다.

2025년 04월 30일, 81세 때, 이명희는 남은 ㈜신세계 지분 10.21%(98만4519주)를 딸 정유경에게 모두 증여하기로 했다. 증여가 끝나면 이명희는 ㈜신세계와 이마트 지분을 하나도 갖지 않게 된다.

2025년 09월 30일, 82세 때, 이명희는 신세계그룹이 계열사 대표 8곳을 바꾼 인사를 두고 박주근 리더스인덱스 대표로부터 사실상 총괄회장의 경영 복귀라는 평가를 받았다.

2026년 10월 20일, 83세 때, 이명희는 딸 정유경의 ㈜신세계가 중앙일보 인수 컨소시엄에 합류하면서, 아버지 이병철이 세운 중앙일보에 평소 각별한 애착을 보여 왔다는 보도가 나왔다.