1972년 06월 14일, 0세 때, 장진영은 전라북도에서 아버지 장길남과 어머니 백귀자 사이의 두 딸 가운데 둘째로 태어났다.

1988년경 · 16세 무렵, 장진영은 전주중앙여자고등학교에 다니며 까무잡잡한 피부와 두드러진 외모 덕에 '흑장미'라는 별명을 얻었다.

1990년 00월 00일, 18세 때, 장진영은 어릴 때부터 배운 피아노로 음대에 가려던 계획을 접고 고교 3학년 무렵 패션 쪽으로 진로를 틀었다.

1991년 00월 00일, 19세 때, 장진영은 상명여자대학교 의상디자인학과에 입학했다.

1993년 00월 00일, 21세 때, 장진영은 의상학과 졸업작품 모델로 나선 것을 계기로 미용실 원장 이훈숙의 권유를 받아 미스코리아 대회에 나가 미스 대전·충남 진에 뽑혔다. 보수적인 집안 분위기 탓에 아버지에게는 알리지 않고 출전했다.

1993년 00월 00일, 21세 때, 장진영은 미스코리아 본선에서는 입상하지 못했고, 이후 광고 모델로 활동했다.

1997년 00월 00일, 25세 때, 장진영은 KBS 일요아침드라마 《오늘은 왠지》와 MBC 《남자 셋 여자 셋》, KBS 《전설의 고향》 '도미의 처', MBC 베스트극장·KBS 드라마 스페셜 단막극에 잇따라 출연하며 연기 경험을 넓혔다.

1998년 00월 00일, 26세 때, 장진영은 SBS 시트콤 《순풍산부인과》에서 표인봉과 짝을 이루는 간호사 역으로 출연했다.

1998년 00월 00일, 26세 때, 장진영은 MBC 주말연속극 《마음이 고와야지》에서 선우용녀가 연기한 강진진의 셋째 딸 이현지를 맡았다. 작품은 주연 이승연의 활동 중단과 저조한 시청률로 일찍 막을 내렸다.

1998년 00월 00일, 26세 때, 장진영은 MBC 수목드라마 《수줍은 연인》에서 감우성이 연기한 최명일의 약혼녀인 초등학교 교사 강은혜를 연기했고, KBS 시트콤 《싱싱 손자병법》에도 얼굴을 비쳤다.

1998년 00월 00일, 26세 때, 장진영은 《마음이 고와야지》와 《수줍은 연인》으로 MBC 연기대상 여자 신인연기상 후보에 올랐다.

1999년 00월 00일, 27세 때, 장진영은 MBC 미니시리즈 《흐르는 것이 세월뿐이랴》에 출연했고, 주영훈과 함께 KBS 시사 패러디 프로그램 《시사터치 코미디 파일》의 공동 진행자가 됐다.

1999년 00월 00일, 27세 때, 장진영은 8월 개봉한 《자귀모》에서 이성재가 연기한 칸토라테스의 옛 연인 서영은 역을 맡아 영화에 처음 출연했다.

1999년 00월 00일, 27세 때, 장진영은 《자귀모》로 제20회 청룡영화상 신인여우상 후보에 올랐다.

2000년 00월 00일, 28세 때, 장진영은 김지운 감독의 《반칙왕》에서 장항선이 연기한 체육관 관장의 딸이자 트레이너 장민영을 연기했다.

2000년 00월 00일, 28세 때, 장진영은 소방관 영화 《싸이렌》에서 신현준이 연기한 임준우의 연인 하예린 역으로 출연했다.

2001년 00월 00일, 29세 때, 장진영은 《소름》의 줄담배 피우는 인물을 소화하기 위해 촬영 기간 하루 세 갑의 담배를 피웠다.

2001년 00월 00일, 29세 때, 장진영은 《소름》이 제5회 부천국제판타스틱영화제 폐막작으로 첫선을 보인 가운데 이 영화제의 공식 페스티벌 레이디로 뽑혔다.

2001년 00월 00일, 29세 때, 장진영은 《소름》이 관객을 많이 모으지 못했으나 연기로는 호평을 받았다.

2001년 00월 00일, 29세 때, 장진영은 《소름》으로 제2회 부산영화평론가협회상 신인여우상과 제4회 디렉터스 컷 시상식 올해의 여자연기자상을 받았다.

2002년 00월 00일, 30세 때, 장진영은 《소름》으로 포르투갈 판타스포르투 영화제 여우주연상을 받았고, 제38회 백상예술대상 영화부문 여자 최우수연기상 후보에도 올랐다.

2002년 00월 00일, 30세 때, 장진영은 로맨틱 코미디 《오버 더 레인보우》에서 이정재가 연기한 이진수의 상대역 강연희를 맡았다.

2003년 00월 00일, 31세 때, 장진영은 김하인의 소설을 옮긴 멜로 영화 《국화꽃 향기》에서 박해일의 상대역으로, 아이를 낳고 숨지는 위암 환자 민희재를 연기했다.

2003년 00월 00일, 31세 때, 장진영은 《싱글즈》에서 서른을 앞둔 디자이너 나난을 연기해 전국 약 220만 관객을 모았다. 장진영의 출연작 가운데 가장 많은 관객 수다.

2003년 00월 00일, 31세 때, 장진영은 《싱글즈》로 제2회 대한민국영화대상 여우주연상 후보에 올랐다.

2005년 12월 00일, 33세 때, 장진영은 윤종찬 감독이 일제강점기 여성 비행사 박경원의 삶을 그린 《청연》에서 박경원을 맡아 주연으로 개봉했다.

2005년 12월 00일, 33세 때, 장진영은 주연작 《청연》이 개봉 전 박경원의 친일 행적 논란과 '최초의 여류 비행사' 표현 논란에 휘말려 홍보 문구를 '최초의 민간인 여류 비행사'로 바꿔야 했다.

2005년 12월 00일, 33세 때, 장진영은 《청연》이 《왕의 남자》 등과 같은 달 맞붙어 전국 관객 약 54만 명에 그치며 흥행에 실패했다.

2006년 00월 00일, 34세 때, 장진영은 《청연》으로 제42회 백상예술대상 영화부문 여자 최우수연기상과 제43회 대종상 여우주연상 후보에 올랐고, 제26회 한국영화평론가협회상 여자연기자상을 받았다.

2006년 00월 00일, 34세 때, 장진영은 《연애, 그 참을 수 없는 가벼움》에서 김승우가 연기한 영훈의 상대역인 술집 여성 연아를 맡았고, 영화는 전국 약 67만 관객을 기록했다.

2006년 00월 00일, 34세 때, 장진영은 영화 주간지 무비위크가 사진작가 86명에게 물어 고른 '한국의 가장 아름다운 얼굴 25인'에서 여성 6위에 올랐다.

2006년 00월 00일, 34세 때, 장진영은 제1회 아시안필름마켓 부대행사 스타 서밋 아시아의 '커튼콜' 게스트로 기자회견에 나서 액션영화를 좋아한다며 언젠가 중국 액션영화에 출연하고 싶다고 말했다.

2006년 00월 00일, 34세 때, 장진영은 《연애, 그 참을 수 없는 가벼움》으로 제5회 대한민국영화대상 여우주연상을 받았고, 제27회 청룡영화상 여우주연상 후보에도 올랐다.

2007년 00월 00일, 35세 때, 장진영은 《연애, 그 참을 수 없는 가벼움》으로 제43회 백상예술대상 영화부문 여자 최우수연기상 후보에 올랐고, 제30회 황금촬영상 최우수 여우주연상을 받았다.

2007년 00월 00일, 35세 때, 장진영은 드라마 《로비스트》 방송을 앞둔 인터뷰에서 지금까지 찍은 작품 가운데 가장 고됐고 몸무게가 6~7kg가량 줄었다고 말했다.

2007년 10월 00일, 35세 때, 장진영은 제작비 120억 원이 들어간 SBS 드라마 《로비스트》에서 아버지와 언니를 잃고 복수를 위해 무기 로비스트가 된 마리아 유를 맡아 8년여 만에 텔레비전으로 돌아왔다.

2007년 12월 00일, 35세 때, 장진영은 주연작 《로비스트》를 평균 시청률 12.9%, 최고 19.8%로 마쳤다. 같은 시간대 MBC 《태왕사신기》에 밀리고 진부한 줄거리라는 지적 속에 실패작이라는 평가를 받았다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 장진영은 《로비스트》로 제20회 그리메상 최우수 여자연기자상을 받았고, SBS 연기대상 미니시리즈 부문 여자 연기상 후보에 올랐다.

2008년 01월 00일, 35세 때, 장진영은 지인의 소개로 국회부의장을 지낸 김봉호 전 의원의 아들이자 건설 시행사 이사인 김영균을 만나 교제를 시작했다.

2008년 02월 00일, 35세 때, 장진영은 영화 한 편에 약 4억 원을 받는 한국 영화계 최고 출연료 배우 가운데 한 명으로 꼽혔다.

2008년 10월 02일, 36세 때, 장진영은 서울대학교병원에서 항암치료를 시작했다. 소속사 소개로 구당 김남수의 침뜸 치료도 함께 받았다.

2008년 11월 29일, 36세 때, 장진영은 MBC 《뉴스 후》 전화 인터뷰에서 양방 치료와 한방 치료를 함께 받으며 몸이 나아지고 있다고 근황을 전했다.

2009년 02월 00일, 36세 때, 장진영은 항암치료로 전이된 림프관이 줄어 위 절제 수술까지 검토됐으나, 항암제 내성이 생겨 전이가 다시 진행되면서 수술을 받을 수 없게 됐다.

2009년 2월경 · 36세 무렵, 장진영은 침뜸 치료를 그만두고 항암제를 바꿔 치료를 이어갔지만 전이는 멈추지 않았고, 부작용으로 머리카락이 빠지고 대상포진까지 앓았다.

2009년 06월 14일, 37세 때, 장진영은 자신의 생일에 김영균으로부터 청혼을 받았다.

2009년 06월 26일, 37세 때, 장진영은 한 성형외과 원장에게서 암을 완치할 수 있는 병원이 있다는 말을 듣고 항암제를 끊은 채 미국을 거쳐 멕시코 티후아나의 병원으로 떠났다.

2009년 07월 00일, 37세 때, 장진영은 서울대병원 담당 의사의 반대와 심한 복부 팽만·설사에도 티후아나에서 2주 동안의 방사선 치료를 끝까지 받았다. 치료를 마쳤을 때 체중은 10kg 줄어 있었다.

2009년 07월 00일, 37세 때, 장진영은 투병 중 아버지 장길남에게 부탁해 모교에 장학금 5000만 원을 기부했다.

2009년 07월 31일, 37세 때, 장진영은 심한 허리 통증으로 귀국해 검사를 받은 결과 암이 척추뼈까지 번져 항암치료조차 받을 수 없다는 판정을 받고 진통제에 의지했다.

2009년 08월 28일, 37세 때, 장진영은 김영균이 성북구청에 혼인신고를 하면서 법적으로 그의 배우자가 됐다.

2009년 08월 31일, 37세 때, 장진영은 강남성모병원으로 옮겨 호스피스 치료를 받았다.

2009년 09월 02일, 사후, 장진영은 김영균과의 혼인 사실이 사망 직후 언론 보도로 처음 알려졌다.

2009년 09월 04일, 사후, 장진영은 화장된 뒤 유해가 분당 스카이캐슬 추모공원 천상관의 '영화배우 장진영관'에 안치됐다.

2009년 10월 19일, 사후, 장진영은 49재가 열리면서 유골함이 취재진에 공개됐다.

2009년 12월 00일, 사후, 장진영은 남편 김영균과의 만남부터 투병, 결혼까지의 과정이 김영균의 책 《그녀에게 보내는 마지막 선물》로 출간됐다.

2009년 12월 02일, 사후, 장진영은 서울 여의도 KBS홀에서 열린 제30회 청룡영화상에서 특별상을 받았고, 아버지 장길남이 대신 상을 받았다.

0000년 00월 00일, 사후, 장진영은 스타일 아이콘 어워즈 특별상과 디렉터스 컷 시상식 추모패를 받았다.

2010년 03월 00일, 사후, 장진영의 아버지 장길남은 딸의 아호 '계암'을 딴 계암장학회를 세우고 전북 지역 학교와 대학, 지자체에 장학금을 내놓기 시작했다.

2010년 09월 03일, 사후, 장진영은 생애 마지막 1년이 MBC 스페셜 〈장진영의 마지막 1년〉으로 방송되면서 미국에서 올린 결혼식 영상이 처음 공개됐다.

2010년 12월 00일, 사후, 장진영은 유해가 아버지가 개관을 준비하던 장진영 기념관으로 옮겨졌다.

2011년 05월 14일, 사후, 장진영은 이름을 딴 장진영 기념관이 전북 임실군 운암면 사양리에서 문을 열었다.

2019년 09월 01일, 사후, 장진영은 10주기를 맞아 임실의 장진영 기념관에서 추모식이 열렸다.

2024년 05월 16일, 사후, 장진영의 아버지 장길남은 임실의 장진영 기념관에 다녀오던 길에 넘어진 뒤 89세로 세상을 떠났다.

2024년 07월 03일, 사후, 장진영은 우석대학교로부터 매년 5월과 9월 기일에 맞춰 장진영 기념관을 찾아 참배하고 주변을 정화하겠다는 사후 예우 약속을 받았다.