예명 Zhang Yong
한글이름 장융
"작은 훠궈 가게에서 시작하여 세계인의 미각을 사로잡은 외식 제국의 개척자."

- 출생1970-01-01
- 직업기업인
- 주요 경력1994년 하이디라오 훠궈 공동 설립, 하이디라오 인터내셔널 홀딩 회장 역임, 2018년 하이디라오 홍콩 증시 상장, 싱가포르 국적 취득
- 핵심 역할Co-founder, Chairman of Haidilao, Former CEO
- 소속하이디라오 인터내셔널 홀딩 (Haidilao International Holding Ltd.)
- 별자리염소자리