한글이름 아스마 칸
"전통 인도 요리의 진정성을 지키고 여성 셰프들의 길을 연 선구적인 미식가이자 활동가."
- 출생1969-02-18
- 직업기업인, 셰프
- 주요 경력다즐링 익스프레스 서퍼 클럽 설립 (2012), 런던 소호에 다즐링 익스프레스 레스토랑 개점 (2017), 넷플릭스 '셰프의 테이블' 출연 (2019), 요리책 'Asma's Indian Kitchen' 저술, 모든 여성 셰프 주방 운영
- 핵심 역할Chef, Restaurateur, Author
- 소속Darjeeling Express
- 별자리물병자리