1984년 00월 00일, 40세 때, 장루이 가세는 애플 프랑스 지사장으로서 매킨토시 출시 몇 달 뒤 유럽 순방에 나선 잡스를 처음 만났다.

1984년 00월 00일, 40세 때, 장루이 가세는 판매 예상치를 올리지 않으면 프랑스 몫의 물량을 깎겠다는 잡스의 압박에 격분해 잡스의 옷깃을 움켜쥐고 멈추라고 맞섰고, 잡스가 한발 물러섰다고 회고했다.

1984년 00월 00일, 40세 때, 장루이 가세는 자신도 한때 분노에 차 있던 사람이라 잡스에게서 같은 면을 알아봤고, 마음만 먹으면 언제든 매력을 끌어내는 잡스의 능력에 깊은 인상을 받았다고 말했다.

1985년 00월 00일, 41세 때, 장루이 가세는 스컬리로부터 잡스 대신 매킨토시 부문을 이끌 후보로 검토됐고, 잡스 아래가 아니라 부문 전체를 넘겨받는다면 맡겠다는 조건을 걸었다.

1985년 00월 00일, 41세 때, 장루이 가세는 잡스가 고심 끝에 지휘권 이양을 거부하자 권력 다툼을 피하려고 파리로 돌아갔다.

1985년 05월 14일, 41세 때, 장루이 가세는 맥 부문 인수를 준비하라는 스컬리의 부름으로 와 있던 중, 잡스가 매킨토시 팀과 우드사이드 니나스 카페에서 연 저녁 자리에 초대받았다.

1985년 05월 23일, 41세 때, 장루이 가세는 잡스의 직책을 넘겨받으러 파리에서 건너왔다가, 주차장을 함께 걷던 잡스로부터 스컬리를 몰아내려는 계획을 직접 들었다.

1985년 05월 28일, 41세 때, 장루이 가세는 이사회가 승인한 스컬리의 조직 개편안에서 매킨토시를 비롯한 제품 부문의 책임자로 정해졌다.

1985년 05월 31일, 41세 때, 장루이 가세는 스컬리의 조직 개편 발표회에서 매킨토시와 애플 II를 합친 그룹의 새 책임자로 소개됐다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 장루이 가세는 잡스가 밀려난 매킨토시 부문의 후임 책임자로서 유닉스 기반 고성능 기계 '빅 맥' 프로젝트를 폐기했다.

1990년 00월 00일, 46세 때, 장루이 가세는 잡스를 애플에서 밀어내는 데 가담한 지 몇 해 뒤 자신도 애플에서 밀려났다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 장루이 가세는 넥스트 제품의 독창성을 높이 사며 잡스는 여전하다는 취지의 기고문을 썼다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 장루이 가세는 기고문이 실리고 며칠 뒤 예고 없이 집으로 찾아온 잡스로부터 고맙다는 인사를 받았다.

1992년경 · 48세 무렵, 장루이 가세는 잡스의 초청으로 인텔의 앤디 그로브와 함께 넥스트스텝을 IBM 호환·인텔 기반 컴퓨터용으로 내놓는다고 밝히는 행사에 참석해 폴 잡스 옆에 앉았고, 아들이 그로브와 나란히 선 무대를 뿌듯하게 바라보던 폴 잡스의 모습이 기억에 남는다고 회고했다.

1996년 00월 00일, 52세 때, 장루이 가세는 차세대 운영체제를 찾던 애플이 먼저 접촉해 오자 자신이 세운 회사 비(Be)의 매각 협상에 응했다.

1996년 08월 00일, 52세 때, 장루이 가세는 이후 제안이 오가는 동안 2억 7500만 달러 밑으로는 물러서지 않았다.

1996년 08월 00일, 52세 때, 장루이 가세는 애플에 다른 선택지가 없다고 보고 그들을 굴복시키겠다는 취지로 한 말이 길 아멜리오의 귀에 들어가 아멜리오의 강한 반감을 샀다.

1996년 12월 10일, 52세 때, 장루이 가세는 팰러앨토 가든 코트 호텔에서 넥스트와 맞붙은 애플 경영진 앞 발표에서 이미 계약을 따낸 듯 새 프레젠테이션 없이 질문에만 답하겠다고 해 순서를 짧게 끝냈다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 장루이 가세는 길 아멜리오로부터 애플이 넥스트 인수를 택했다는 결정을 통보받았다.