1950년 12월 21일, 0세 때, 제프리 카첸버그는 미국 뉴욕시의 유대계 가정에서 화가인 어머니 앤과 주식중개인인 아버지 월터 카첸버그의 아들로 태어났다.

1965년경 · 15세 무렵, 제프리 카첸버그는 존 린지의 뉴욕시장 선거운동에 자원봉사자로 참여해 할 수 있는 한 많은 회의에 얼굴을 내밀었고 '스쿼트'라는 별명으로 불렸다.

1969년 00월 00일, 19세 때, 제프리 카첸버그는 뉴욕의 에티컬 컬처 필드스턴 스쿨을 마치고 졸업했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 제프리 카첸버그는 뉴욕대학교를 1년 다닌 뒤 학업을 그만두고 존 린지 진영의 선발 실무자로 전업했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 제프리 카첸버그는 영화 제작자 데이비드 V. 피커의 조수로 업계 경력을 시작했다.

1974년 00월 00일, 24세 때, 제프리 카첸버그는 파라마운트 픽처스 회장 배리 딜러의 조수로 자리를 옮겼다.

1975년 00월 00일, 25세 때, 제프리 카첸버그는 유치원 교사 메릴린 시겔과 결혼했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 제프리 카첸버그는 배리 딜러의 배치로 파라마운트 마케팅 부서를 거쳐 여러 보직을 돌았고, 이후 스타트렉 프랜차이즈를 되살리는 임무를 넘겨받았다.

1979년 00월 00일, 29세 때, 제프리 카첸버그는 영화 '스타트렉: 더 모션 픽처'에 제작 책임 임원으로 이름을 올렸다.

1982년 00월 00일, 32세 때, 제프리 카첸버그는 파라마운트에서 영화·TV 제작 부문 사장에 올라 마이클 아이스너 사장 밑에서 제작을 지휘했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 제프리 카첸버그는 파라마운트 제작 사장으로서 '48시간', '애정의 조건', '인디아나 존스: 마궁의 사원' 제작을 관장했다.

1983년 00월 00일, 33세 때, 제프리 카첸버그는 쌍둥이 자녀를 얻었다.

1985년 00월 00일, 35세 때, 제프리 카첸버그는 완성된 애니메이션 '타란의 대모험(블랙 코드런)'에서 몇 분 분량을 직접 잘라내고 개봉을 미뤄 스튜디오 안에서 논란을 일으켰다.

1987년 00월 00일, 37세 때, 제프리 카첸버그는 흥행 순위 최하위였던 디즈니 스튜디오를 터치스톤 픽처스의 성인 대상 코미디 중심으로 재편해 박스오피스 1위 스튜디오로 끌어올렸다.

1988년 00월 00일, 38세 때, 제프리 카첸버그는 '누가 로저 래빗을 모함했나'와 '올리버와 친구들'의 제작을 책임 임원으로 이끌었다.

1989년 00월 00일, 39세 때, 제프리 카첸버그는 '인어공주' 제작을 책임 임원으로 총괄하며 침체됐던 디즈니 장편 애니메이션 부문의 반등을 이끌었다.

1991년 00월 00일, 41세 때, 제프리 카첸버그는 애니메이션 최초로 아카데미 작품상 후보에 오른 '미녀와 야수'의 제작을 책임 임원으로 총괄했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 제프리 카첸버그는 픽사와 3D 컴퓨터 애니메이션 장편 제작 계약을 성사시키고 첫 작품 '토이 스토리'의 제작을 승인했다.

1992년 00월 00일, 42세 때, 제프리 카첸버그는 '알라딘' 제작을 책임 임원으로 총괄했다.

1993년 00월 00일, 43세 때, 제프리 카첸버그는 디즈니의 미라맥스 필름스 인수를 주도해 마무리했다.

1993년 00월 00일, 43세 때, 제프리 카첸버그는 프랭크 웰스를 부회장으로 옮기고 자신이 사장에 오르는 방안을 아이스너에게 꺼냈으나, 아이스너는 웰스가 상처받는다며 받아들이지 않고 웰스가 자리를 비우면 맡기겠다고 약속했다.

1994년 00월 00일, 44세 때, 제프리 카첸버그는 프랭크 웰스가 헬리콥터 사고로 숨진 뒤에도 사장에 오르지 못했고, 그 직무는 아이스너가 직접 넘겨받았다. 로이 E. 디즈니가 승진 시 위임장 대결을 경고한 것이 배경으로 전해졌다.

1994년 00월 00일, 44세 때, 제프리 카첸버그는 '라이온 킹' 제작을 책임 임원으로 총괄했다.

1994년 08월 24일, 44세 때, 제프리 카첸버그는 1년 전 이미 디즈니와의 계약을 연장하지 않고 자기 회사를 운영하기로 마음먹었다는 사실이 친구 데이비드 게펜을 통해 전해졌다.

1996년 00월 00일, 46세 때, 제프리 카첸버그는 디즈니 재직 10년간 만든 영화 수익에 대한 보너스를 받지 못했다며 5억 달러 넘는 금액을 청구하는 소송을 디즈니에 냈다.

1998년 00월 00일, 48세 때, 제프리 카첸버그는 드림웍스 애니메이션의 '개미'와 '이집트 왕자'를 내놓았고 '이집트 왕자'에는 총괄 프로듀서로 참여했다.

1999년 00월 00일, 49세 때, 제프리 카첸버그는 드림웍스 실사 영화 '아메리칸 뷰티'에 크레디트 없이 프로듀서로 참여했다.

1999년 07월 07일, 49세 때, 제프리 카첸버그는 변호인단이 변론을 마무리하기로 한 날 디즈니와 소송을 합의로 끝냈고, 합의금은 약 2억 5천만 달러로 추산됐다.

2000년 00월 00일, 50세 때, 제프리 카첸버그는 '엘도라도', '치킨 런', '요셉: 꿈의 왕'에 총괄 프로듀서로 이름을 올렸다.

2001년 00월 00일, 51세 때, 제프리 카첸버그는 프로듀서로 참여한 '슈렉'으로 영국 아카데미 어린이상 장편 부문을 받았고 영국 아카데미 작품상 후보에도 올랐다.

2002년 00월 00일, 52세 때, 제프리 카첸버그는 '스피릿'으로 아카데미 장편 애니메이션상 후보에 올랐다.

2003년 00월 00일, 53세 때, 제프리 카첸버그는 셀 애니메이션 '신밧드: 7대양의 전설'이 1억 2,500만 달러 손실을 내자 전통 기법으로 전통 이야기를 하는 시대는 끝났다고 보고 스튜디오를 전면 컴퓨터 그래픽 애니메이션 체제로 돌렸다.

2004년 00월 00일, 54세 때, 제프리 카첸버그는 '슈렉 2'와 '샤크'에 총괄 프로듀서로 참여했고 TV 애니메이션 '파더 오브 더 프라이드'를 기획해 총괄 제작했다.

2004년 00월 00일, 54세 때, 제프리 카첸버그는 미국 제작자조합으로부터 마일스톤 어워드를 받았다.

2005년 00월 00일, 55세 때, 제프리 카첸버그는 권투 리얼리티 프로그램 '더 컨텐더'의 총괄 제작을 시작해 2009년까지 26회를 맡았다.

2005년 12월 09일, 55세 때, 제프리 카첸버그가 공동 창업한 드림웍스는 실사 영화 스튜디오를 바이아컴에 넘기는 인수 제안을 받아들였다.

2006년 00월 00일, 56세 때, 제프리 카첸버그는 리얼리티 프로그램 '어프렌티스' 시즌 5에 출연해 과제 우승팀에게 '헷지' 성우로 참여할 기회를 상으로 줬다.

2008년 00월 00일, 58세 때, 제프리 카첸버그는 로스앤젤레스 예술교육 비영리단체 이너시티 아츠와 손잡고 도심 학생에게 디지털 미디어 제작을 가르치는 드림웍스 애니메이션 아카데미를 세웠다.

2008년 00월 00일, 58세 때, 제프리 카첸버그는 링링 미술디자인대학에서 개교 이래 첫 명예 예술박사 학위를 받았다.

2010년 04월 20일, 60세 때, 제프리 카첸버그는 '콜베어 리포트'에 출연해 드림웍스 애니메이션이 앞으로 내는 모든 영화를 3D로 만들겠다고 확인하고 진행자에게 3D 안경을 건넸다.

2012년 00월 00일, 62세 때, 제프리 카첸버그는 조지 클루니의 집에서 오바마 재선 모금 행사를 열어 약 1,500만 달러를 모았고, 이는 대통령 모금 행사 기록으로 보도됐다.

2012년 00월 00일, 62세 때, 제프리 카첸버그는 드림웍스 애니메이션의 중국 자회사 오리엔탈 드림웍스 출범 뒤 미국 증권거래위원회가 해외 공무원 뇌물 의혹으로 스튜디오들을 조사한다는 보도가 나오자, 자료 요청을 받은 적이 없다며 조사 자체를 부인했다.

2012년 01월 00일, 62세 때, 제프리 카첸버그는 백악관의 온라인 저작권 침해 방지법(SOPA) 반대 발표 뒤 미국영화협회 크리스 도드 회장의 개입 요청을 거절했지만, 오바마 대통령에게 다른 스튜디오 수장들과 접촉하라고 권해 실리콘밸리와의 타협을 중재하는 몇 안 되는 할리우드 인사가 됐다.

2012년 10월 00일, 62세 때, 제프리 카첸버그는 비벌리힐스 자택에 오바마 대통령과 빌 클린턴 전 대통령을 맞아 고액 민주당 후원자 비공개 모임을 열었고, 같은 달 친오바마 정치활동위원회 프라이어리티스 USA 액션에 100만 달러를 더 냈다.

2012년 12월 00일, 62세 때, 제프리 카첸버그는 영화인 구호기금과 자선 모금 활동을 인정받아 아카데미 거버너스 어워즈에서 진 허숄트 인도주의상을 받았다.

2013년 08월 26일, 63세 때, 제프리 카첸버그는 로스앤젤레스 본사에서 한국 기자들을 만나 CJ그룹과 19년간 동반자 관계를 이어 왔으며 CJ가 없었다면 지금의 드림웍스도 없었을 것이라고 말했다.

2013년 10월 18일, 63세 때, 제프리 카첸버그는 CJ 글로벌 크리에이티브 포럼 참석차 서울을 찾아 한국 역사 인물과 캐릭터를 소재로 한 애니메이션을 기획하고 있다고 밝혔다. 같은 날 세종대학교에서 봉준호 감독과 문화콘텐츠 전략 대담을 가졌다.

2014년 05월 00일, 64세 때, 제프리 카첸버그는 칸 영화제에서 '드래곤 길들이기 2'를 공개한 다음 날 프랑스 문화장관 오렐리 필리페티로부터 예술문화훈장 코망되르를 받았다.

2014년 07월 28일, 64세 때, 제프리 카첸버그는 백악관 이스트룸에서 오바마 대통령으로부터 2013년도 국가예술훈장을 받았다.

2015년 00월 00일, 65세 때, 제프리 카첸버그는 2016년 대선에서 힐러리 클린턴을 지원한 프라이어리티스 USA 액션에 100만 달러를 기부했다.

2016년 00월 00일, 66세 때, 제프리 카첸버그는 어썸니스TV와 노바 지분으로 구성된 드림웍스 뉴미디어의 회장을 맡았다.

2016년 10월 00일, 66세 때, 제프리 카첸버그는 비벌리힐스 자택에서 오바마 대통령을 내세운 1인당 10만 달러짜리 모금 행사를 열었다.

2017년 1월경 · 67세 무렵, 제프리 카첸버그는 드림웍스 뉴미디어 회장직에서 물러났다.

2017년 01월 00일, 67세 때, 제프리 카첸버그는 뉴미디어·기술 투자회사 WndrCo를 위한 자금을 모은 사실이 알려졌다.

2017년 05월 19일, 67세 때, 제프리 카첸버그는 칸 영화제 70주년 영화업계 갈라 만찬에서 명예 황금종려상을 받았다.

2018년 00월 00일, 68세 때, 제프리 카첸버그는 스톤맨 더글러스 고교 총격 사건 뒤 총기 규제 시위 '우리 생명을 위한 행진'에 50만 달러를 약속했다.

2018년 10월 00일, 68세 때, 제프리 카첸버그는 창업한 뉴TV의 이름을 퀴비로 바꿨고, 이베이 최고경영자 출신 멕 휘트먼에게 최고경영자를 맡겼다.

2020년 04월 06일, 70세 때, 제프리 카첸버그는 퀴비 서비스를 출시했다.

2020년 10월 00일, 70세 때, 제프리 카첸버그는 폐업을 알리는 화상 회의에서 직원들에게 영화 '트롤'의 삽입곡 '겟 백 업 어게인'을 들어 보라고 권했다.

2020년 10월 21일, 70세 때, 제프리 카첸버그는 출시 6개월 만에 퀴비를 닫는다고 멕 휘트먼과 함께 확인했고, 팬데믹으로 시청 방식이 바뀐 점과 투자금 일부를 돌려주려는 뜻을 이유로 들었다. 처음 모은 16억 5천만 달러 가운데 6억 달러를 투자자에게 돌려줬다고 밝혔다.

2020년 12월 01일, 70세 때, 제프리 카첸버그가 창업한 퀴비는 서비스를 종료하고 해산했다.

2022년 00월 00일, 72세 때, 제프리 카첸버그는 캐런 배스의 로스앤젤레스 시장 선거를 지원하는 정치활동위원회에 약 180만 달러를 냈다.

2023년 12월 00일, 73세 때, 제프리 카첸버그는 바이든 모금 행사를 열고 대통령의 나이에 대한 우려를 일축하며 나이를 그의 초능력이라고 불렀다.

2024년 00월 00일, 74세 때, 제프리 카첸버그는 바이든이 대선 레이스에서 물러난 뒤 카멀라 해리스 대선 캠프의 공동위원장을 맡았다.

2024년 06월 15일, 74세 때, 제프리 카첸버그는 로스앤젤레스 피콕 극장에서 바이든·오바마가 함께한 모금 행사를 조직해 민주당 단일 모금 행사 최고 기록인 3,000만 달러를 모았다.

2025년 01월 00일, 75세 때, 제프리 카첸버그는 아내와 함께 남부 캘리포니아 산불 구호를 위해 영화TV기금(MPTF)에 500만 달러를 기부했다.

2025년 08월 22일, 75세 때, 제프리 카첸버그는 킴벌 머스크가 이끄는 드론 공연 기업 노바 스카이 스토리즈에 전략 고문 겸 이사로 합류했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 제프리 카첸버그는 아내 메릴린과 함께 보스턴대학교 일반교양대학에 카첸버그 센터를, 서던캘리포니아대학교에 메릴린 앤드 제프리 카첸버그 애니메이션 센터를 기증했다.