0000년 00월 00일, 00세 때, 홍민택은 KAIST에서 산업공학 학사와 석사 과정을 모두 마쳤다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 홍민택은 프랑스계 경영대학원 인시아드(INSEAD)에서 MBA 학위를 받았다.

2008년경 · 26세 무렵, 홍민택은 IBM에 들어가 금융 부문 컨설턴트로 일했다.

2010년경 · 28세 무렵, 홍민택은 딜로이트로 옮겨 금융 컨설팅을 이어 갔다.

2014년경 · 32세 무렵, 홍민택은 삼성전자 모바일 부문에서 삼성페이의 미국 출시와 운영을 맡았다.

2017년 06월 00일, 35세 때, 홍민택은 토스 운영사 비바리퍼블리카에 뱅킹 트라이브 제품총괄로 합류해 인터넷은행 인가 준비를 맡았다.

2021년 06월 09일, 39세 때, 홍민택은 토스뱅크 대표로서 금융위원회 정례회의를 거쳐 은행업 본인가를 받아 냈다.

2021년 10월 05일, 39세 때, 홍민택은 온라인 출범식을 열고 국내 세 번째 인터넷전문은행 토스뱅크의 영업을 시작했다.

2021년 10월 05일, 39세 때, 홍민택은 출범 자리에서 기존 은행권 신용대출이 어려웠던 중저신용자의 30% 넘게 토스뱅크 대출을 쓸 수 있게 하겠다는 목표를 내놨다.

2023년 00월 00일, 41세 때, 홍민택은 대표로 이끈 토스뱅크가 출범 2년 만인 그해 3분기에 86억 원의 순이익을 내며 첫 분기 흑자를 거뒀다.

2023년 03월 24일, 41세 때, 홍민택은 직접 기획한 인터넷은행 첫 선이자 정기예금 상품 '먼저 이자 받는 정기예금'을 내놨다.

2024년 02월 15일, 42세 때, 홍민택은 토스뱅크 임직원들에게 연임하지 않고 임기를 끝으로 대표직에서 내려오겠다는 뜻을 알렸다. 새 국면을 맞은 은행에는 새 리더십이 필요하다는 이유였다.

2024년 03월 28일, 42세 때, 홍민택은 3년 임기를 마치고 토스뱅크 대표에서 물러났다.

2025년 09월 23일, 43세 때, 홍민택은 경기 용인 카카오AI캠퍼스의 개발자 행사 '이프 카카오 25' 기조연설에서 피드형 친구 탭, 채팅방 폴더, 메시지 수정 기능을 담은 카카오톡 전면 개편안을 공개했다.

2025년 09월 29일, 43세 때, 홍민택은 피드형 친구 탭에 이용자 반발이 거세지자 카카오 임직원에게 긴 사내 공지를 올려 개편 취지를 소셜 확장과 메신저 강화로 설명하고 소통이 늦었던 점을 사과했다.

2025년 12월 00일, 43세 때, 홍민택은 주도한 친구 탭 개편이 카카오의 목록형 친구 탭 선택 기능 재도입으로 일부 되돌려졌다.

2026년 05월 00일, 44세 때, 홍민택은 카카오에 사의를 밝히고 퇴사 절차에 들어갔다.

2026년 05월 31일, 44세 때, 홍민택은 카카오와 합의해 계약을 끝내며 합류 1년 3개월 만에 CPO 자리를 떠났다.