1975년 04월 10일, 0세 때, 데이비드 하버는 미국 뉴욕주 화이트플레인스에서 각각 주거용과 상업용 부동산 일을 하던 낸시와 케네스 하버 사이에서 태어났다.

1989년경 · 14세 무렵, 데이비드 하버는 뉴욕주 아몽크의 바이럼 힐스 고등학교에 다녔고, 배우 숀 마허와 이얄 포델도 같은 학교를 다녔다.

1994년 00월 00일, 19세 때, 데이비드 하버는 메인주 먼머스의 컴스턴 홀에서 공연하는 극단 시어터 앳 먼머스에 합류해 1997년까지 템페스트, 헛소동, 겨울 이야기, 햄릿 같은 셰익스피어 작품에 출연했다.

1997년 00월 00일, 22세 때, 데이비드 하버는 뉴햄프셔주 하노버의 다트머스 칼리지에서 연극과 이탈리아어를 전공하고 졸업했다. 재학 중 시그마 파이 엡실론 사교 클럽에서 활동했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 데이비드 하버는 청년 시절 뉴욕의 비밀 포커 클럽을 드나들며 도박을 했고, 1998년 영화 라운더스 속 테디 KGB의 실제 모델이 된 갱스터와도 안면이 있었다고 밝혔다.

1999년 00월 00일, 24세 때, 데이비드 하버는 10대부터 시작해 대학 시절 심해진 음주가 노숙 위기와 깊은 외로움으로까지 이어지자 술을 끊고 이후 금주를 이어갔다.

1999년 00월 00일, 24세 때, 데이비드 하버는 브로드웨이 재공연작 The Rainmaker로 프로 배우 활동을 시작했고, 같은 해 로 앤 오더에 웨이터 역으로 출연하며 TV에 데뷔했다.

2001년 00월 00일, 26세 때, 데이비드 하버는 양극성 장애 진단을 받았다.

2002년 00월 00일, 27세 때, 데이비드 하버는 로 앤 오더: 성범죄전담반의 한 에피소드에서 아동 살해범을 연기했다.

2004년 00월 00일, 29세 때, 데이비드 하버는 영화 킨제이 보고서에서 로버트 킨제이 역을 맡았다.

2005년 00월 00일, 30세 때, 데이비드 하버는 브로드웨이 재공연작 누가 버지니아 울프를 두려워하랴에서 닉을 연기해 토니상 후보에 올랐다.

2005년 00월 00일, 30세 때, 데이비드 하버는 영화 브로크백 마운틴에서 랜들 멀론 역으로 출연했다.