1998년 08월 17일, 0세 때, 야마모토 요시노부는 일본 오카야마현 비젠시에서 태어났다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 야마모토 요시노부는 할머니로부터 어머니 이름의 '由'와 아버지 이름의 '伸'을 한 글자씩 딴 이름을 받았다.

2005년 00월 00일, 7세 때, 야마모토 요시노부는 비젠 시립 인베 초등학교 1학년 때 소년 야구팀 인베 파워풀스에 들어가 야구를 시작했다.

2013년 00월 00일, 15세 때, 야마모토 요시노부는 비젠 중학교 3학년 때 소년 야구팀 히가시 오카야마 보이즈의 2루수 겸 투수로 전국 대회에 나섰다.

2014년 00월 00일, 16세 때, 야마모토 요시노부는 야구에만 몰두할 수 있는 곳을 찾다 선배의 소개를 받아 미야자키현의 미야코노조 고등학교로 진학했다.

2014년 00월 00일, 16세 때, 야마모토 요시노부는 고교 1학년 여름 전국 고교야구 선수권 미야자키 대회에 9번 타자 겸 3루수로 출전했다.

2014년 00월 00일, 16세 때, 야마모토 요시노부는 고교 1학년 가을부터 내야수에서 투수로 포지션을 본격적으로 바꿨다.

2015년 00월 00일, 17세 때, 야마모토 요시노부는 고교 2학년 여름 미야자키현 신인 야구 대회에서 시속 151km를 던졌고, 결승 호쇼 고등학교전에서 노히트 노런을 기록했다.

2015년 00월 00일, 17세 때, 야마모토 요시노부는 고교 2학년 가을 미야자키 대회에서 미야자키 해양고등학교를 상대로 퍼펙트게임을 달성했다.

2016년 05월 31일, 17세 때, 야마모토 요시노부는 미야자키현 대회 미야자키 니혼대학 고등학교전에서 3안타만 내주고 삼진 14개를 잡으며 완봉승을 거둬 오릭스 스카우트 야마구치 가즈오의 확신을 얻었다.

2016년 7월경 · 17세 무렵, 야마모토 요시노부는 팔꿈치 부상을 알리지 않은 채 여름 선수권 미야자키 대회에 등판해 노베오카가쿠엔 고등학교전에서 7과 3분의 2이닝 1실점, 삼진 11개로 7대 3 승리를 이끌었다.

2016년 7월경 · 17세 무렵, 야마모토 요시노부는 이어진 미야자키 상업고등학교전에서 투수전 끝에 0대 2로 져 마지막 여름 대회를 마감했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 야마모토 요시노부는 고교 졸업 뒤 사회인 야구팀 입단이 내정돼 있었으나 프로 지망서 제출 마감 직전 진로를 바꿔 그 팀의 입단을 사양했다.

2017년 05월 09일, 18세 때, 야마모토 요시노부는 2군 공식전 히로시마 도요 카프전으로 프로 무대에 처음 섰다.

2017년 08월 20일, 19세 때, 야마모토 요시노부는 지바 롯데 마린스전에서 1군 첫 경기를 선발로 치러 5이닝 1실점을 기록했으나 승패는 없었다.

2017년 08월 31일, 19세 때, 야마모토 요시노부는 다시 만난 지바 롯데를 상대로 5이닝 2실점을 기록해 프로 첫 승을 올렸다.

2017년 09월 26일, 19세 때, 야마모토 요시노부는 닛폰햄 파이터스전에서 오타니 쇼헤이와 처음 맞붙었고, 오타니로부터 그해 상대한 투수 가운데 최고라는 찬사를 받았다.

2017년 12월경 · 19세 무렵, 야마모토 요시노부는 비시즌 쓰쓰고 요시토모 등과의 합동 자율 훈련에서 몸의 강도와 유연성을 함께 키우는 훈련법을 익혀 이후 창던지기에서 착안한 투구 폼의 토대로 삼았다.

2018년 04월 28일, 19세 때, 야마모토 요시노부는 구원 투수로 보직을 옮긴 뒤 후쿠오카 소프트뱅크 호크스전에서 1이닝을 막아 프로 첫 홀드를 기록했다.

2018년 05월 01일, 19세 때, 야마모토 요시노부는 마무리 마스이 히로토시 대신 세이부 라이온즈전 9회를 맡아 삼자 범퇴로 프로 첫 세이브를 따냈다.

2018년 07월 02일, 19세 때, 야마모토 요시노부는 전반기 21홀드로 리그 1위에 오른 끝에 감독 추천으로 처음 올스타전에 뽑혔다.

2018년 08월 10일, 19세 때, 야마모토 요시노부는 지바 롯데전 홀드로 10대 투수로는 NPB 최초로 한 시즌 30홀드 포인트를 채웠다.

2018년 09월 28일, 20세 때, 야마모토 요시노부는 왼쪽 옆구리 근육 손상으로 1군 등록이 말소되며 54경기 전부 구원으로 나선 시즌을 32홀드, 평균자책점 2.89로 마쳤다.