2003년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 광운대학교에 입학해 신문방송학을 전공했다.

2007년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 광운대학교를 졸업했다.

2007년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 캐나다 토론토에서 어학연수를 하며 PC방 아르바이트를 하던 중 그곳 지역 신문을 접하고 기자의 길을 택하기로 했다.

2010년 06월 00일, 00세 때, 최용식은 경제 전문지 뉴스토마토에 취재기자로 들어가 IT·벤처 업계를 맡았다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 스타트업 연재 기사를 취재하며 티켓몬스터·쿠팡의 성장 사례를 보고 같은 방식을 미디어 산업에 적용해 보겠다는 구상을 품었다.

2014년 12월 00일, 00세 때, 최용식은 4년 반 넘게 일한 뉴스토마토를 떠났다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 창간에 앞서 '스타트업 리포트'라는 블로그를 열어 새 기사 형식을 미리 시험했다.

2015년 02월 00일, 00세 때, 최용식은 대표 직함을 따로 두지 않고 최준호와 함께 기자로 불리는 쪽을 택했다.

2015년 05월 00일, 00세 때, 최용식은 창간 4개월 만에 아웃스탠딩의 월 순방문자를 20만 명 넘게 끌어올리며 사업성을 확인했다.

2015년 07월 00일, 00세 때, 최용식은 패스트인베스트먼트와 엔젤투자자 2명에게서 2억 원을 투자받기로 했다.

2015년 08월 26일, 00세 때, 최용식은 IT 분야를 5년간 취재하며 본 해외 사례를 국내 언론 환경에 들여오려고 창업했다고 설명하며 장기 목표로 기업공개를 꼽았다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 아웃스탠딩으로 온라인저널리즘어워드 최우수상을 받았다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 피키캐스트·카카오와 콘텐츠 제휴를 맺었다.

2016년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 마이크로소프트웨어 출신 장혜림 기자를 맞아 아웃스탠딩을 기자 3명 체제로 꾸렸다.

2016년 02월 23일, 00세 때, 최용식은 서울 코엑스 미래인재컨퍼런스(FLC 2016)에서 '뉴미디어 시대의 새로운 도전'을 주제로 강연하며 허핑턴포스트를 본보기로 독자 중심의 기사 형식을 만들었다고 소개했다.

2016년 9월경, 최용식은 아웃스탠딩에 월 9,900원짜리 프리미엄 유료 구독을 도입했다.

2016년 10월 26일, 00세 때, 최용식은 유료 구독 도입 한 달 만에 구독자 500여 명을 모으고 월 방문자 40만 명을 넘긴 성과를 밝히며, 유료 모델을 키워 더 많은 기자가 일하는 회사로 만들겠다고 말했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 구독만으로는 성장에 한계가 있다고 보고 광고 전담 조직 없이 직접 영업에 나서 광고를 붙였다.

2018년 12월 04일, 00세 때, 최용식은 아웃스탠딩을 리디북스에 넘겨 편집 독립을 보장받는 100% 자회사로 편입시켰다. 기자 7명 체제로는 플랫폼을 키울 전문 인력이 부족했기 때문이다.

2022년 01월 06일, 00세 때, 최용식은 아웃스탠딩 구독자의 90% 이상이 재구독하고 구독층이 주니어·시니어·임원급으로 고르게 나뉜다고 밝혔다.

2022년 08월 26일, 00세 때, 최용식은 '2022 저널리즘의 미래 컨퍼런스'에서 삼프로TV 매각 과정을 공개하며, 인수합병은 회사를 파는 일이 아니라 좋은 파트너를 만나 부족한 자원을 메우는 성장 기회라고 말했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 최용식은 지식콘텐츠회사 엣지드의 운영을 맡았다.

2026년경, 최용식은 다시 미디어 사업에 나서겠다며 이번에는 영어로 한국을 알리는 콘텐츠를 만들고 싶다고 밝혔다.

2026년 08월 00일, 00세 때, 최용식은 아웃스탠딩을 두 차례 매각한 경험과 소회를 전자책으로 펴내겠다고 아웃스탠딩 지면에서 직접 알렸다.