1961년 0월 0일, 0세 때, 정인교는 경상남도 진주시에서 태어났다.

1980년 2월 0일, 19세 때, 정인교는 진주고등학교를 졸업했다.

1985년 2월 0일, 24세 때, 정인교는 한양대학교 상경대학 경제학과를 졸업하고 경제학 학사 학위를 취득했다.

1995년 0월 0일, 34세 때, 정인교는 미국 미시간주립대학교 대학원에서 경제학 석사 및 박사 학위를 취득했다.

1996년 1월 0일, 34세 때, 정인교는 대외경제정책연구원(KIEP) 연구위원으로 임용되어 국제통상 분야의 연구를 시작했다.

1999년 12월 0일, 38세 때, 정인교는 동아시아비전그룹(EAVG) 사무국장으로 임명되어 동아시아 지역의 경제 협력 방안을 모색했다.

2001년 12월 0일, 40세 때, 정인교는 동아시아비전그룹 사무국장 임기를 마치고 연구 활동을 계속했다.

2003년 0월 0일, 42세 때, 정인교는 일본 국제동아시아연구센터(ICSEAD) 초청연구교수로 활동하며 국제 경제 협력에 대한 연구를 수행했다.

2004년 3월 0일, 43세 때, 정인교는 인하대학교 국제통상학과 교수로 임용되어 후학 양성에 힘썼다.

2005년 0월 0일, 44세 때, 정인교는 일본 종합연구개발기구(NIRA) 초빙객원연구원으로서 국제 경제 정책에 대한 연구를 진행했다.

2005년 1월 0일, 44세 때, 정인교는 국민경제자문회의 대외경제분과 전문위원으로 임명되어 국가 경제 정책 자문에 참여했다.

2006년 2월 0일, 45세 때, 정인교는 농어업농어촌특별대책위원회 농업통상위원회 위원으로 활동하며 농업 분야의 통상 정책을 논의했다.

2007년 6월 0일, 46세 때, 정인교는 국민경제자문회의 대외경제분과 전문위원 임기를 마치고 학계와 정책 자문 활동을 병행했다.

2008년 7월 0일, 47세 때, 정인교는 청와대 외교안보수석실 정책자문위원으로 위촉되어 국가 외교 및 안보 정책에 대한 자문을 제공했다.

2008년 9월 0일, 47세 때, 정인교는 기획재정부 대외경제정책위원회 위원으로 임명되어 국가의 대외 경제 정책 수립에 기여했다.

2009년 2월 0일, 48세 때, 정인교는 국회 외교통상위원회 입법지원위원회 위원으로 활동하며 입법 과정에서의 전문 지식을 제공했다.

2009년 5월 0일, 48세 때, 정인교는 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 사외이사(선임이사)로 선임되어 무역 및 투자 촉진에 대한 전략을 논의했다.

2010년 1월 0일, 49세 때, 정인교는 한국국제통상학회 회장과 한국협상학회 회장을 역임하며 학술 단체의 운영과 발전에 기여했다.

2011년 11월 0일, 50세 때, 정인교는 청와대 외교안보수석실 정책자문위원 임기를 마치고 학계와 정책 자문 활동을 계속했다.

2012년 5월 0일, 51세 때, 정인교는 대한무역투자진흥공사 사외이사 임기를 마치고 무역 분야의 연구와 교육에 집중했다.

2012년 12월 0일, 51세 때, 정인교는 국민경제자문회의 위원 및 경제안보분과 분과장으로 임명되어 국가 경제 안보 전략을 수립했다.

2013년 1월 0일, 52세 때, 정인교는 국회 외교통상위원회 입법지원위원회 위원 임기를 마치고 학계와 정책 자문 활동을 이어갔다.

2013년 4월 0일, 52세 때, 정인교는 외교부 정책자문위원으로 위촉되어 외교 정책에 대한 자문을 제공했다.

2013년 12월 0일, 52세 때, 정인교는 경제인문사회연구회 24개 연구기관 평가단장으로 임명되어 연구 기관들의 평가와 발전 방안을 모색했다.

2015년 7월 0일, 54세 때, 정인교는 인하대학교 부총장으로 임명되어 대학의 행정과 학문 발전에 기여했다.

2015년 9월 0일, 54세 때, 정인교는 경제인문사회연구회 24개 연구기관 평가단장 임기를 마치고 학계와 행정 분야에서의 역할을 계속했다.

2018년 4월 0일, 57세 때, 정인교는 외교부 정책자문위원 임기를 마치고 국제 통상 분야의 연구와 교육에 전념했다.

2018년 10월 0일, 57세 때, 정인교는 인하대학교 부총장 임기를 마치고 교수로서의 역할에 집중했다.

2022년 10월 0일, 61세 때, 정인교는 한국국제교류재단 비상근 감사로 임명되어 국제 교류 활동의 투명성과 효율성을 높이는 데 기여했다.

2022년 5월 10일, 60세 때, 정인교는 윤석열 정부 출범과 함께 대통령직속 국민경제자문회의 경제안보 분과장으로 임명되어 대외 경제안보 전략을 기획했다.

2023년 8월 0일, 61세 때, 정인교는 전략물자관리원 원장으로 임명되어 전략물자 수출통제와 안보 무역관리를 담당했다.

2024년 1월 10일, 61세 때, 정인교는 산업통상자원부 통상교섭본부장으로 임명되어 대한민국의 통상 정책 총괄 책임을 맡았다.

2024년 1월 23일, 61세 때, 정인교는 서울 중구 롯데호텔에서 열린 ‘한-영국 FTA 1차 개선 협상’ 개막식에 참석해 발언했다.

2024년 2월 7일, 61세 때, 정인교는 서울 정부서울청사에서 대외경제장관회의 및 EDCF 운영위원회에 참석했다.

2024년 4월 23일, 62세 때, 정인교는 서울 종로구 석탄회관에서 제38차 통상추진위원회를 주재했다.

2024년 5월 13일, 62세 때, 정인교는 서울 송파구 롯데호텔 월드에서 열린 제1차 한-캄보디아 FTA 공동위원회에서 양국 통상 협력 방안을 논의했다.

2024년 7월 12일, 62세 때, 정인교는 충남 천안여자상업고등학교에서 FTA 특강을 진행하며 미래세대와 통상정책을 공유했다.

2025년 3월 13일, 63세 때, 정인교는 한미 간 통상 협상 개시를 공식 선언하며 “국익 극대화를 위한 협상에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

2025년 4월 8일, 63세 때, 정인교는 미국 워싱턴 D.C.를 방문해 제이미슨 그리어 USTR 대표 등과 한미 간 상호관세 조정 문제에 대한 고위급 협의를 진행했다.