1956년 00월 00일, 0세 때, 이화경은 서울에서 동양그룹 창업주 이양구의 둘째 딸로 태어났다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 이화경은 서울외국인학교에서 훗날 남편이 되는 담철곤을 만났다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 이화경은 이화여자대학교 사회학과를 졸업했다.

1975년 00월 00일, 19세 때, 이화경은 창업주의 딸이라도 특별 대우를 하지 않는다는 부친의 원칙에 따라 동양제과(현 오리온) 구매부에 평사원으로 들어갔다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 이화경은 동양제과에서 영업을 제외한 구매·연구·마케팅 등 여러 부서를 거치며 26년간 실무 경력을 쌓았다.

1980년 00월 00일, 24세 때, 이화경은 10년 넘게 자신에게 구애해 온 담철곤과 결혼했다.

1985년 00월 00일, 29세 때, 이화경은 딸 담경선을 얻었다.

1989년 00월 00일, 33세 때, 이화경은 부친인 동양그룹 창업주 이양구가 세상을 떠나는 일을 겪었다.

1989년 00월 00일, 33세 때, 이화경은 아들 담서원을 얻었다.

1989년 00월 00일, 33세 때, 이화경은 마케팅 부문을 맡아 그해 시작된 초코파이 정(情) 시리즈 광고를 주도했고, 이 캠페인 이후 초코파이 매출은 두 배로 늘었다.

1995년 00월 00일, 39세 때, 이화경은 동양제과를 통해 패밀리 레스토랑 베니건스를 국내에 들여왔고, 1호점은 서울 대학로에 문을 열었다.

2000년 11월 00일, 44세 때, 이화경은 입사 26년 만에 동양제과 대표이사 사장 자리에 올랐다.

2001년 00월 00일, 45세 때, 이화경은 동양그룹에서 계열 분리된 오리온그룹의 사장이 되어 외식과 엔터테인먼트 부문을 총괄했다.

0000년 00월 00일, 00세 때, 이화경은 드라마 내 이름은 김삼순에 초코파이가 등장한 장면을 본 뒤 광고 제작을 제안해 이튿날 아침 회의를 열고 일주일 만에 해당 광고를 방송에 내보냈다.

2003년 00월 00일, 47세 때, 이화경은 여비서들이 가장 모시고 싶어 하는 최고경영자로 꼽혔다.

2005년 00월 00일, 49세 때, 이화경은 자신이 총괄하던 미디어플렉스(쇼박스)가 그해 영화 배급에서 관객 3300만 명을 모아 경쟁사 CJ엔터테인먼트를 앞서는 성과를 거뒀다.

2006년 00월 00일, 50세 때, 이화경은 2001년 계열 분리 이후 5년 사이 오리온그룹의 자산 규모가 약 1조 원에서 2조 원으로 두 배가 되는 성과를 이끌었다.

2007년 07월 00일, 51세 때, 이화경은 미디어플렉스가 보유한 메가박스 지분 53.92%를 맥쿼리 계열 한국멀티플렉스투자에 1456억 원에 넘기는 매각을 성사시켰다.

2009년 00월 00일, 53세 때, 이화경은 오리온그룹의 온미디어 매각을 성사시켰다.

2010년 00월 00일, 54세 때, 이화경은 오리온 지분 16.49%를 보유해 지분 14.69%의 남편 담철곤을 앞선 최대주주로 집계됐다.

2010년 02월 00일, 54세 때, 이화경은 오리온그룹이 보유하던 베니건스 운영사 지분 98.6%를 바른손게임즈에 24억 원과 부채 200억 원 인수 조건으로 넘기며 외식 사업에서 손을 뗐다.

2013년 11월 14일, 57세 때, 이화경은 전문경영인 체제를 강화한다는 명분 아래 남편 담철곤과 함께 오리온 등기이사직에서 물러났고, 오리온은 강원기 단독 대표 체제로 바뀌었다.

2017년 00월 00일, 61세 때, 이화경은 오리온이 지주회사 오리온홀딩스와 사업회사 오리온으로 나뉜 뒤 남편 담철곤 등 일가와 함께 현물출자 방식 유상증자에 참여해, 일가의 오리온홀딩스 지분을 28.45%에서 63.8%로 끌어올렸다.

2017년 10월 27일, 61세 때, 이화경은 2014년 2월부터 2015년 5월 사이 회사 연수원과 본사 부회장실에 있던 4억 2000여만 원 상당 미술품 2점을 자택으로 가져간 업무상 횡령 혐의로 서울중앙지방법원 형사1단독에서 징역 8개월에 집행유예 2년을 선고받았다.

2018년 10월 24일, 62세 때, 이화경은 2008~2014년 회삿돈 약 203억 원을 경기 양평의 개인 별장 건축에 쓴 혐의로 경찰청 특수수사과에 의해 특정경제범죄가중처벌법상 횡령 혐의 기소 의견으로 검찰에 송치됐고, 오리온 측은 해당 건물이 2014년 완공 이후 직원 연수원으로 쓰여 왔다고 해명했다.

2020년 07월 00일, 64세 때, 이화경은 오리온그룹 계열사 가운데 쇼박스에서만 17년 넘게 사내이사직을 유지하며 주요 경영 결정을 직접 챙기고 있는 것으로 보도됐다.

2022년 00월 00일, 66세 때, 이화경은 오리온홀딩스가 그해 지급한 배당금 421억 원 가운데 143억 원을 받았다.

2023년 12월 00일, 67세 때, 이화경은 오리온홀딩스 지분 32.63%를 보유해 남편 담철곤(28.73%)보다 많은 지분을 지닌 최대주주로 확인됐다.

2024년 00월 00일, 68세 때, 이화경은 오리온그룹 부회장으로서 상여 9억 2600만 원을 포함해 연간 보수 20억 3700만 원을 받았다.