1952년 07월 29일, 0세 때, 패트릭 순-시옹은 남아프리카공화국 포트엘리자베스(Gqeberha)에서 중국 이민자 부모(하카 집단)에게 태어났다.

1975년, 23세 때, 패트릭 순-시옹은 위트워터스랜드 대학교(University of the Witwatersrand)에서 의학 학위(MBBCh)를 취득하고 학급 최상위로 졸업했다. 남아프리카의 의과대학 입학에서 중국 학생 2명만 입학을 허가받는 차별 속에서 이를 극복했다.

1980년, 28세 때, 패트릭 순-시옹은 로스앤젤레스에 정착했다. 이후 미국 시민권을 취득했다.

1983년, 31세 때, 패트릭 순-시옹은 UCLA 의과대학의 이식 외과 전임의로 임명되어 UCLA 역사상 가장 어린 외과 교수가 되었다.

1984년, 32세 때, 패트릭 순-시옹은 궤양 연구 및 교육 센터(Center for Ulcer Research and Education)의 연구원으로 근무를 시작했다.

1987년, 35세 때, 패트릭 순-시옹은 궤양 연구 및 교육 센터의 연구원 업무를 종료했다.

1990년대 초반, 40대 초반 때, 패트릭 순-시옹은 우주왕복선 프로그램의 일환으로 NASA를 위한 연구 업무를 수행하면서 줄기세포 과학과 나노기술을 추구했고, 이 경험이 이후 암 치료 연구에 영향을 미쳤다.

1991년, 39세 때, 패트릭 순-시옹은 새로운 나노입자 항암제 개발에 전념하는 생명공학 회사 VivoRx를 설립했다.

1991년, 39세 때, 패트릭 순-시옹은 UCLA 의과대학에서 이식 외과 전임의로서의 임무를 종료했다.

1995년, 43세 때, 패트릭 순-시옹은 Abraxane을 발명했다. 이는 기존의 화학요법제 파클리탁셀을 인간 단백질(알부민) 나노입자로 감싸서 종양으로 전달하기 쉽게 하고 종양 주변 혈관의 특정 수용체를 활성화하도록 설계한 획기적인 단백질 나노입자 약물이다.

1996년, 44세 때, 패트릭 순-시옹은 Abraxis BioScience의 설립을 준비하며 Abraxane 개발 회사를 구축했다.

1998년, 46세 때, 패트릭 순-시옹은 주사용 제네릭 의약품을 판매하는 Fujisawa를 인수했다.

2001년, 49세 때, 패트릭 순-시옹은 연간 3억 개 이상의 주사제를 생산하는 American Pharmaceutical Partners(APP)를 설립했다. APP는 암, 감염병, 중환자 치료용 의약품을 공급했다.

2005년, 53세 때, Abraxane은 전이성 유방암 치료제로 FDA 승인을 받았다.

2008년, 56세 때, 패트릭 순-시옹은 American Pharmaceutical Partners를 Fresenius에 약 46억 달러에 판매했다.

2008년 Heparin 위기 기간, 패트릭 순-시옹의 APP는 미국에서 헤파린의 안전한 공급을 담당했다.

2009년, 57세 때, 패트릭 순-시옹은 UCLA로 복귀하여 미생물학, 면역학, 분자유전학, 생명공학 교수로 임명되었다.

2010년, 58세 때, Abraxane은 폐암 치료제로 FDA 승인을 받았다.

2010년, 58세 때, 패트릭 순-시옹은 Abraxis BioScience를 Celgene에 현금 및 주식으로 약 29억~38억 달러에 판매했으며, 이로부터 약 5억 3,300만 달러의 수익을 얻었다.

2010년, 58세 때, 패트릭 순-시옹은 애리조나 주립대학교와 애리조나 대학교와 파트너십을 맺고 의료 개혁을 추진하기 위해 의료 변환 연구소(Healthcare Transformation Institute, HTI)를 설립했다.

2011년, 59세 때, 패트릭 순-시옹은 Imperial College, London의 방문 교수를 역임했다.

2011년, 59세 때, 패트릭 순-시옹은 슈퍼컴퓨팅 데이터 센터를 통합하고 게놈 시퀀싱을 위한 증강 인공지능을 개발하기 위해 National LambdaRail(NLR)을 인수했다.

2012년, 60세 때, Abraxane은 폐암 치료제로 FDA 승인을 받았다.

2013년, 61세 때, Abraxane은 췌장암 치료제로 FDA 승인을 받았다.

2013년, 61세 때, 패트릭 순-시옹은 National LambdaRail를 MOX Networks로 진화시켰다.

2018년, 66세 때, 패트릭 순-시옹은 *Los Angeles Times*의 소유자 겸 회장이 되었다.

2021년, 69세 때, 패트릭 순-시옹은 아프리카의 고급 의료를 가속화하기 위해 NantAfrica, Nant South Africa(NantSA), Nant Botswana(NantBW)를 설립했고, 2025년까지 남아프리카에서 10억 개의 백신 용량을 생산하는 야심찬 목표를 세웠다.

2022년, 70세 때, 패트릭 순-시옹은 획기적인 연구를 계속하는 비영리 단체 Access to Advanced Health Institute(AAHI)의 출범을 지원했다.