1958년 07월, 0세 때, 제프 야스는 미국 뉴욕 퀸즈의 중산층 유대인 가정에서 태어났다.

1979년, 21세 때, 제프 야스는 뉴욕 주립대학교 빙햄턴 캠퍼스에서 수학과 경제학 학사 학위를 취득했다.

1979년, 21세 때, 제프 야스는 주식 옵션의 사회적 효용에 관한 논문을 썼으나 B 학점을 받는 결과를 얻었다.

1970년대 후반 ~ 1980년대 초반, 20대 초반 때, 제프 야스는 금융업에 진입하기 전 전문 도박사로 활동하며 라스베이거스에서 1.5년 동안 포커를 쳤다.

1970년대 후반 ~ 1980년대 초반, 20대 초반 때, 제프 야스는 친구들과 함께 통계 기반의 경마 베팅 전략을 개발했다.

1987년, 29세 때, 제프 야스는 대학 친구들인 아서 단칙, 조엘 그린버그와 함께 서스퀘하나 인터내셔널 그룹(SIG)을 공동 창업했다.

1987년, 29세 때, 제프 야스는 단순 도박에서 벗어나 고빈도 옵션 거래로 사업 방향을 전환했고, 시장 성장과 수학적 모델을 활용해 이를 실행했다.

2001년, 43세 때, 제프 야스는 필라델피아 매거진이 선정한 '76인의 혁신적인 정신(76 Revolutionary Minds)' 중 한 명으로 이름을 올렸다.

2002년, 44세 때, 제프 야스는 자유지상주의 싱크탱크인 케이토 연구소(Cato Institute)의 집행 자문위원회에 합류했으며, 이후 부회장직을 맡았다.

2012년, 54세 때, 제프 야스는 바이트댄스(틱톡의 모회사) 설립 당시 500만 달러를 초기 투자했다.

2020년, 62세 때, 제프 야스가 운영하는 서스퀘하나 재단은 바이트댄스 지분을 최소 15% 보유하게 되었으며, 그 가치는 150억 달러에 달했다.

2021년, 63세 때, 제프 야스가 이끄는 SIG는 미국 내 유동성 주식 최대 거래업체가 되었으며, 상장지수펀드(ETF) 거래량의 약 10분의 1을 차지하게 되었다.

2024년 03월, 66세 때, 제프 야스는 도널드 트럼프 미국 대통령을 만나 틱톡 금지 지지 입장을 반대로 돌리도록 영향을 주었다.

2024년, 66세 때, 제프 야스는 공화당 단체 및 캠페인에 약 1억 달러를 기부했다.