1975년 6월 4일, 0세 때, 안젤리나 졸리는 배우 존 보이트와 마셸린 버트런드 부부의 딸로 캘리포니아주 로스앤젤레스에서 태어났다.

1976년, 1세 때, 안젤리나 졸리는 부모님이 이혼하면서 어머니와 오빠와 함께 살게 되었다.

1976년, 1세 때, 안젤리나 졸리의 어머니 마셸린은 아이들의 양육을 위해 연기 활동을 그만뒀다.

1981년, 6세 때, 안젤리나 졸리는 어머니, 새아버지 빌리 데이과 함께 뉴욕주 팰러세이즈로 이사했다.

1982년, 7세 때, 안젤리나 졸리는 아버지 존 보이트와 함께 영화 《라스베가스의 도박사들》에서 단역으로 출연했다.

1986년, 11세 때, 안젤리나 졸리는 5년 후 다시 로스앤젤레스로 돌아왔다.

1986년, 11세 때, 안젤리나 졸리는 배우가 되기로 결심했고 리 스트라스버그 연기학교에 등록해 2년 동안 연극 무대에 오르는 등 수업을 받았다.

1989년, 14세 때, 안젤리나 졸리는 연기 수업 중 뛰쳐나와 장의사가 돼야겠다고 다짐했다.

1989년, 14세 때, 안젤리나 졸리는 로스앤젤레스, 뉴욕, 런던 등지에서 패션 모델로 활동했다.

1989년, 14세 때, 안젤리나 졸리는 검은색 옷을 입고 칼 놀이를 즐겼으며, 남자친구와 동거하면서 방탕한 생활을 했다.

1991년, 16세 때, 안젤리나 졸리는 애인과 헤어지고 어머니의 집과 가까운 아파트에서 살기 시작했다.

1991년, 16세 때, 안젤리나 졸리는 고등학교를 졸업하고 연기 수업을 다시 시작했다.

1991년, 16세 때, 안젤리나 졸리는 연기에 최선을 다하고 있었지만, 오디션에서 "너무 어둡다"라는 이유로 번번히 탈락되었다.

1991년, 16세 때, 안젤리나 졸리는 USC 영화-텔레비전학교에 갔다가 오빠의 학생 영화에 다섯 번 출연했다.

1991년, 16세 때, 안젤리나 졸리는 레니 크라비츠의 〈Stand by My Woman〉과 안토넬로 벤디티의 〈Don't Dream It's Over〉, 〈Alta Marea〉 뮤직비디오에 출연했다.

1993년, 18세 때, 안젤리나 졸리는 레몬헤즈의 〈It's About Time〉과 미트 로프의 〈Rock and Roll Dreams Come Through〉 뮤직비디오에 출연했다.

1993년, 18세 때, 안젤리나 졸리는 SF 장르의 저예산 영화 《사이보그 2》에서 주연으로 출연하며 본격적인 영화 활동을 시작했다.

1995년, 20세 때, 안젤리나 졸리는 독립 영화 《위다웃 에비던스》에 조연으로 출연했다.

1995년, 20세 때, 안젤리나 졸리는 첫 할리우드 영화 《해커스》에서 케이트 "애시드 번" 리비로 출연하며 처음으로 주연을 맡았다.

1995년, 20세 때, 안젤리나 졸리는 마약을 시작했는데, 헤로인을 포함한 "할 수 있는 모든 마약을 접하려" 노력했다.

1996년, 21세 때, 안젤리나 졸리는 코미디 《로미오 그리고 줄리엣》과 로드 뮤비 《모하비의 달》에 출연했다.

1997년, 22세 때, 안젤리나 졸리는 영화 《플레잉 갓》, 《True Women》과 롤링 스톤스의 노래 〈Anybody Seen My Baby?〉 뮤직비디오에 출연했다.

1997년, 22세 때, 안젤리나 졸리는 《조지 웰러스》로 골든 글로브상을 받으면서 전망이 보이기 시작했다.

1998년, 23세 때, 안젤리나 졸리는 HBO의 《지아》에서 슈퍼모델 지아 커랜지 역으로 출연해 골든 글로브상과 에미상에 2년 연속으로 후보로 지명되었다.

1998년, 23세 때, 안젤리나 졸리는 《지아》로 미국 배우 조합상에서 처음으로 수상했다.

1999년, 24세 때, 안젤리나 졸리는 《처음 만나는 자유》로 아카데미 여우조연상을 받았다.

2000년, 25세 때, 안젤리나 졸리는 아카데미상 중 친오빠와 키스를 하고나서 타블로이드 신문의 각종 추측이 난무했다.

2001년, 26세 때, 안젤리나 졸리는 《툼 레이더》에 출연해 세계적 슈퍼스타로 올라섰고, 라라 크로프트를 위해 영국식 악센트와 무술 훈련을 받았다.

2001년, 26세 때, 안젤리나 졸리는 전쟁으로 짓밟힌 캄보디아에서 《툼 레이더》를 촬영하면서 인도주의적 위기에 직면했다는 것을 느꼈다.

2001년 2월, 25세 때, 안젤리나 졸리는 첫 방문지 시에라리온과 탄자니아에 18일간 파견되었다.

2001년, 26세 때, 안젤리나 졸리는 캄보디아를 다시 방문해 2주 동안 머물렀으며, 파키스탄의 아프가니스탄 난민들을 만났다.

2001년, 26세 때, 안젤리나 졸리는 국제 유니세프 긴급구호에 100만 달러를 기부했는데, 이 액수는 개인으로부터 받은 가장 큰 유니세프 기부금이었다.

2001년 8월 7일, 26세 때, 안젤리나 졸리는 제네바의 유엔 난민 기구 본사로부터 친선 대사로 임명되었다.

2002년, 27세 때, 안젤리나 졸리는 캄보디아에서 아들 매독스를 입양했다.

2002년 7월, 27세 때, 안젤리나 졸리는 배우로서의 정체성을 확고히하기 위해 자신의 성인 보이트를 법적으로 아예 삭제해달라고 요청했다.

2002년 9월 12일, 27세 때, 안젤리나 졸리의 성인 보이트 법적 삭제가 인정되었다.

2003년, 28세 때, 안젤리나 졸리는 《툼 레이더 2: 판도라의 상자》에서 또 다시 라라 크로프트 역을 맡으면서 할리우드에서 가장 높은 출연료를 받는 여자 배우로 올라섰다.

2003년, 28세 때, 안젤리나 졸리는 《머나먼 사랑》에서 아시아와 아프리카 지역 구호지원을 다니는 사교계 명사 역할로 출연했다.

2004년, 29세 때, 안젤리나 졸리는 스릴러물 《테이킹 라이브즈》에 에단 호크와 함께 출연해 FBI 범죄심리분석관을 연기했다.

2004년, 29세 때, 안젤리나 졸리는 드림웍스의 애니메이션 영화 《샤크》에서 에인절피시 로라 목소리를 맡았다.

2004년, 29세 때, 안젤리나 졸리는 《알렉산더》에서 올림피아스 여왕으로 출연했다.

2005년, 30세 때, 안젤리나 졸리는 액션 코미디 영화 《미스터 & 미세스 스미스》에 브래드 피트와 함께 출연했다.

2007년 1월 27일, 31세 때, 안젤리나 졸리는 어머니가 난소암으로 사망하자, 이를 계기로 6년 동안 사이가 좋지 않았던 아버지와 화해했다.

2007년, 32세 때, 안젤리나 졸리는 로버트 드 니로 감독의 《굿 셰퍼드》에 출연했다.

2007년, 32세 때, 안젤리나 졸리는 드라마 《마이티 하트》에서 극찬을 받았다.

2008년, 33세 때, 안젤리나 졸리는 《체인질링》으로 아카데미 여우주연상 후보로 지명되었다.

2008년, 33세 때, 안젤리나 졸리는 《원티드》에 출연해 세계적으로 3억 4,100만 달러의 수익을 기록했다.

2010년, 35세 때, 안젤리나 졸리는 《솔트》에 출연해 세계적으로 2억 9,300만 달러의 수익을 기록했다.

2010년, 35세 때, 안젤리나 졸리는 《투어리스트》에 출연해 세계적으로 2억 7,800만 달러의 수익을 기록했다.

2011년, 36세 때, 안젤리나 졸리는 《피와 꿀의 땅에서》란 영화에서 감독으로 데뷔했다.

2001년 2월, 25세 때, 안젤리나 졸리는 시에라리온과 탄자니아 방문 중 당시 봤던 것들에서 충격을 먹었다고 말했다.

2001년, 26세 때, 안젤리나 졸리는 분쟁 다발 지역에 대해 더 알기 위해 유엔 난민 기구(UNHCR)에 연락했다.

2002년, 27세 때, 안젤리나 졸리는 성취하고 싶은 것으로 "어려운 사람들의 처지를 알리고 싶다"고 말했다.

2002년 8월, 27세 때, 안젤리나 졸리의 아버지 존 보이트는 《액세스 할리우드》와의 인터뷰에서 "졸리는 심각한 정신적 문제"가 있다고 말했다.

2003년 10월, 28세 때, 안젤리나 졸리는 책 《Notes from My Travels》를 출간했다.

1997년, 22세 때, 안젤리나 졸리는 당시 마약과 우울증이 있었던 경험을 말했다.

1997년, 22세 때, 안젤리나 졸리는 빌리 밥 손턴과 결혼 3일 전 UCLA의 정신병동에 입원했다.

2002년, 27세 때, 안젤리나 졸리는 첫 번째 남편 조니 리 밀러와 이혼했다.

2003년, 28세 때, 안젤리나 졸리는 두 번째 남편 빌리 밥 손턴과 이혼했다.

1994년, 19세 때, 안젤리나 졸리는 비벌리 힐스 고등학교를 다닐 때 우울증과 자살충동, 자해를 경험했다.